Beschreibung

Saatengold Ur-Kamut Vollkornmehl

Kamut ist auch bekannt als Khorasan-Ur-Weizen und hat seinen Ursprung im Zwei-Strom-Land. Er ist das ideale Getreide zum Backen von Brot oder Kuchen. Nahrungsmittel, die mit Kamutmehl hergestellt werden, sättigen viel länger, als herkömmliche. Denn man nimmt große Mengen an Energie mit diesem Mehl auf. Diese gibt dem Körper für eine lange Zeit Kraftreserven.

Durchnittliche Nährwerte pro 100g

Energie:   1380 kj/326 kcal

Fett:   2,2 g

gesättigte Fettsäuren:   0,2 g

Kohlenhydrate:   59,3 g

davon Zucker:   8,3 g

Eiweiß:   15 g

Salz:   0,02 g

Ballaststoffe:   12 g