Beschreibung

Saatengold Bratlinge Veggie Burger Ras el Hanout Der Feurige

Bratlinge – die auch schmecken, das war unser Anspruch beim Entwickeln der leckeren Rezepte.

Ras-el-Hanout gilt als Innbegriff für die nordafrikanische Küche. Ras-el-Hanout bedeutet frei übersetzt so viel wie „das Beste des Ladens“ oder „Chef des Ladens“. Typisch für diese Gewürzmischung ist das Zusammenspiel von einer leichten Schärfe, Würze, Süße und leicht bitteren Aromen.

Leicht und schnell zubereitet – die Bratlinge von Saatengold

Zubereitung:
1.    Den Packungsinhalt (420g) in einer Schüssel kräftig durchmischen. Mit 400ml heißem Wasser anrühren und die Masse kurz quellen lassen. Bei Einzelportionen pro Bratling ca. 2,5 gehäufte Esslöffel Trockenmischung mit 3 Esslöffel heißem Wasser vermischen. Packungsinhalt vorher gut durchmischen.
2.    Mit angefeuchteten Händen je nach gewünschter Größe ca.14 Bratlinge formen.
3.    In einer beschichteten Pfanne etwas Öl erhitzen, gut geeignet ist hier Bio-Kokosöl und bei mittlerer Hitze die Bratlinge von beiden Seiten knusprig braten.

Durchnittliche Nährwerte pro 100g (Trockenmischung)

Energie:   1246 kj/298 kcal

Fett:   1,9 g

gesättigte Fettsäuren:   0,4 g

Kohlenhydrate:   50,3 g

davon Zucker:   3,8 g

Eiweiß:   18,7 g

Salz:   4,4 g

Ballaststoffe:   11,5 g