Beschreibung

Saatengold Bratlinge Veggie Burger Caram Masala

Bratlinge – die auch schmecken, das war unser Anspruch beim Entwickeln der leckeren Rezepte.

Garam Masala – eine typische Gewürzmischung aus der indischen Küche. Die traditionelle Mischung enthält Gewürze, die nach der ayurvedischen Heilkunde den Körper erhitzen. Dazu zählen unter anderem schwarzer Kardamom, Zimt, Gewürznelken, schwarzer Pfeffer und Kreuzkümmel. Mit einer leichten Zimtnote und Rosinen verleiht diese Gewürzmischung den Saatengold®-Bratlingen die unverkennbare Geschmacksnote.

Leicht und schnell zubereitet – die Bratlinge von Saatengold.

Zubereitung:
1.    Den Packungsinhalt (420g) in einer Schüssel kräftig durchmischen. Mit 400ml heißem Wasser anrühren und die Masse kurz quellen lassen. Bei Einzelportionen pro Bratling ca. 2,5 gehäufte Esslöffel Trockenmischung mit 3 Esslöffel heißem Wasser vermischen. Packungsinhalt vorher gut durchmischen.
2.    Mit angefeuchteten Händen je nach gewünschter Größe ca.14 Bratlinge formen.
3.    In einer beschichteten Pfanne etwas Öl erhitzen, gut geeignet ist hier Bio-Kokosöl und bei mittlerer Hitze die Bratlinge von beiden Seiten knusprig braten.

Durchnittliche Nährwerte pro 100g (Trockenmischung)

Energie:   1246 kj/298 kcal

Fett:   1,9 g

gesättigte Fettsäuren:   0,4 g

Kohlenhydrate:   50,3 g

davon Zucker:   3,8 g

Eiweiß:   18,7 g

Salz:   4,4 g

Ballaststoffe:   11,5 g